חלבונים

חלבון הוא תרכובת אורגנית הבנויה מרצף של חומצות אמינו. החלבונים נושאים בשלל תפקידים בתא החי, וביניהם: חומרי מבנה, הורמונים, חלבונים מתכווצים בתאי שרירי, נוגדנים ועוד.

שיעורים

03:59 חלבונים - חומצות אמינו מאת מכון דוידסון - סרטוני מדע, הועלה ע"י שיר שלו
18:10 חלבונים הקדמה מאת יעל ביברמן, הועלה ע"י איתמר בנית

העמקות

08:28 מבנה מרחבי של חלבונים הקדמה מאת יעל ביברמן, הועלה ע"י איתמר בנית
27:17 מבנה ותכונות של חומצות אמיניות מאת יעל ביברמן, הועלה ע"י איתמר בנית
13:28 תזכורת מבנה ותפקידי חלבונים מאת יעל ביברמן, הועלה ע"י איתמר בנית